Borsch ist eine Suppe, die traditionell mit Roter Bete und Weißkohl, mit Rindfleisch, zubereitet wird und deren Zubereitung vor allem in Ost- und Ostmitteleuropa sehr verbreitet ist. Geliefert wird der Borsch mit Schmand, Schweinespeck, und Brot.
8,00 €
Soljanka
Soljanka ist eine säuerlich Suppe der osteuropäischen Küche sowie der Ddr-Küche. Geliefert wird die Soljanka mit Schmand, stück Zitrone, paar Oliven. Stück Brot
8,00 €
Salate
Eingelegtes Assortie -Zurück in die Vergangenheit-
mit Fleischwurst aus Hähnchenfleisch, Kartoffeln, Möhren, Salz, Salzgurken, Erbsen, Ei, Salz und Mayonnaise
5,00 €
Rote Bete Salat
mit Kartoffeln, Rote Bete, Möhren, Salzgurken, Sauerkraut, Erbsen, Sonnenblumenöl und Salz
4,00 €
Möhrensalat
mit Möhren, Essig, Knoblauch, Zucker, Salz und Chili
4,00 €
Heringssalat
mit Norwegischen Matjes, Kartoffeln, Rote Bete, Möhren, Ei, Salz und Mayonnaise
6,00 €
Hauptspeisen
Papa Cheburek
Papa Cheburek mit Schweinehackfleisch ca. 28 cm Groß. Mit hausgemachten Sousse
8,00 €
Schweine Schaschlik Spieß
Marinade aus Schweinenackenfleisch, Zwiebeln, passierte Tomaten, Schwarzbrot, Wasser, Salz, Pfeffer und Basilikum. Geliefert wird der Schaschlik mit Marinierten Roten Zwiebeln. Hausgemachte Schaschlik Sousse. Stück Brot.
8,00 €
Rinder Schaschlik Spieß
Marinade aus Rindernackenfleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Basilikum. Geliefert wird der Schaschlik mit Marinierten Roten Zwiebeln. Hausgemachte Schaschlik Sousse. Stück Brot.
12,50 €
Hähnchen Schaschlik Spieß
Marinade aus Hühnchenbrustfilet, Zwiebeln, Knoblauch, Geräucherte Paprika, Mayonnaise, salz, Pfeffer. Geliefert wird der Schaschlik mit Marinierten Roten Zwiebeln. Hausgemachte Schaschlik Sousse. Stück Brot.
10,00 €
Gedämpfte Uigurische Pelmeni
6 Gedämpfte Uigurische Pelmeni.
10,00 €
Wareniki mit Kartoffelfüllung
10 Teigtaschen aus Weizenteig gefüllt mit Kartoffeln und Zwiebeln. Geliefert werden Warenilki mit Schmand und Röstzwiebeln. Wareniki mit Kirschen sind ein Nationalgericht in vielen Teilen Osteuropas. Die leckeren Teigtaschen in Halbmond-Form sind bei dieser Variante mit Kirschen eine süße Hauptmahlzeit oder eine leckere Nachspeise. Gefüllt mit Kirschen ist dieses Gericht lecker, sehr nahrhaft und dabei nur nicht zu sehr gesüßt.
8,00 €
Manti
5 Manti in Portion, ein traditionelles, vorwiegend aus Schweinehackfleisch bestehendes Gericht der Völker Zentralasiens, der Türkei, der Mongolei, Koreas, Russlands, der Ukraine, Tadschikistans, Kirgisistans, Kasachstans, Usbekistans und Chinas, bestehend aus fein gehacktem Fleisch in dünn ausgerolltem Teig, gedünstet im Schnellkochtopf. Serviert mit hausgemachten Sousse.
10,00 €
Kiewer Kotelett Hühnerfleischgericht der ukrainischen Küche
Zur Zubereitung einer Kotelett verwendet man jeweils ein enthäutetes Brustfilet vom Hähnchen. Zunächst wird das Filet längs halbiert und flachgeklopft. Als Nächstes wird das Fleisch mit Füllung aus gekühlter Butter und einer Kräutermischung versehen. Danach paniert man den Kotelett mit Ei und Paniermehl. Abschließend wird das Kiewer Kotelett zubereitet, das Kotelett wird kurz angebraten und anschließend im Ofen aufgebacken.
15,00 €
Khachapuri im Imeretischen Stil
Khachapuri im Imeretischen Stil. Imeruli Khatschapuri ist ein Klassiker. Für die Füllung benötigt man Mischung aus Mozzarella und Feta-Käse. Durchmesser ca. 21-22cm
12,00 €
Khinkali mit Käse Mozzarella und Schafskäse
4 Stück in Portion.Khinkali mit Käse Mozzarella und Schafskäse.
10,00 €
Plov mit Hähnchen Fleisch
Pilaw, auch Pilav, Plov, Pilau, Palau, ist ein ursprünglich orientalisches Reisgericht. Es wird traditionell aus langkörnigem Reis, Zwiebeln, Brühe sowie eventuell Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet. Pilaw zeichnet sich durch eine besonders lockere und körnige Struktur aus. Nicht zu verwechseln ist es mit Biryani.
8,00 €
Kamchatka Seafood Boil
Megagarnelle, Tiger Garnelen, Kalmaren, Flusskrebse, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Kartoffeln und Mais. Mit würzigen Knoblauch-Butter Sousse. Zitrone und Orange. Ca. 1,5kg. Am besten mit Freunden teilen und mit den Fingern genießen.
45,00 €
Grüne Muscheln mit Käse überbacken
6 Grüne Muscheln mit Käse überbacken. Muscheln Fleisch fein zerkleinert mit Mayonnaise, Knoblauch, Teriyaki Sousse, Käse vermischt und wieder in Halbschalenschale gefühlt. Und am ende überbacken.
8,00 €
Krauttopf
Geschmortes Kraut mit Schweinerippen
8,00 €
Desserts
Syrniki
3 Syrniki mit Kugel Eis, und frischen Obst als Deko. Syrniki auch Tworoschniki, genannt sind gebratene Klöße aus Quarkteig. Das Gericht entstammt der Russischen beziehungsweise Ukrainischen Küche und ähnelt in seiner Zubereitung den sächsischen Quarkkäulchen.
6,00 €
Kiewer Kuchen
Die Kiewer Torte mit Baiser, Buttercreme und Nüssen ist eine Spezialität der ukrainischen Hauptstadt und perfekt für ganz besondere Gelegenheiten.
10,00 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.
2,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 5,55 €/l, 0,33l
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (EINWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
2,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 5,55 €/l, 0,33l
Coca-Cola Zero Sugar 1,0l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Fanta Orange 0,33l (EINWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
2,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 5,55 €/l, 0,33l
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Sprite 0,33l (EINWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
2,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 5,55 €/l, 0,33l
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
